Karantina sürecinde yeni jenerasyonun toplumsal medya platformu TikTok gün geçtikçe daha da tanınan hale geldi! Başlarda dans görüntüleri ile vakti geçirmeye çalışırken birden hoşluk, moda hatta yemek trendlerinin bile TikTok’tan çıkmaya başladığını gördük. İzolasyon periyodunda tanıdığımız ve tanımadığımız herkes meskende kendi ekmeğini yaparken, birçok insanın mutfakta uzmanlaştığını itiraf etmeliyiz. Muazzam ‘banana bread’ fotoğrafları, konut imali ekmekler, deneysel tarifler, dalgona kahvesi derken Instagram ve TikTok sayfalarımız büsbütün yemek tanımları ile doldu. Evet… Artık olağanlaşma sürecinde sayılırız. Lakin TikTok’ta beliren trendler sürüyor! TikTok kullanmıyorsanız, son haftaların en tanınan trendini buradan bildiriyoruz: ‘Cloud Bread.’
Bulut ekmek olarak çevirebileceğimiz bu tanım tam manasıyla bir Gen-Z trendi. 20 yaşındaki UC Berkeley öğrencisi Abigail Hwang-Nable tarafından başlatılan ‘Cloud Bread’ tanımı görüntüsü, TikTok’taki en çok izlenen görüntüler ortasında. Şimdilerde neredeyse 21 milyon izlenimi olan bu tanım, son haftaların en tanınan yemeği olabilir.
Save this fun recipe to make with your kids! The girls helped me make Cloud Bread. Recipe is simple- 3 egg whites, 30 grams sugar and 10grams cornstarch. Bake at 300F degrees for 25-27 minutes. And can you believe the twins are almost as tall as me?! #cloudbread #kidfriendly #kidfriendlyfood #bakingrecipes #homemadebread #simplerecipes
My Nguyen (@myhealthydish_)'in paylaştığı bir gönderi (2 Ağu, 2020, 11:51öö PDT)
Aslında bezeye çok benzeyen bu tanım, ‘Cloud Bread’ ismiyle toplumsal medyaya uygun hale geliyor. Abigail’in görüntüsünden evvel de yapılan bulut ekmeği, farklı besin boyaları ile eğlenceli bir hale geliyor. Adeta şeker bulutlarını andıran bu tanımı yapmak için yoğurma üzere süreçler ile uğraşmanız gerekmiyor. Yalnızca şeker, un ve mısır nişastası ile elde edebileceğiniz ‘Cloud Bread’ tıpkı bir evvelki TikTok trendi ‘Dalgona’ kahvesi üzere hayli kolay. Pamuk şeker üzere özülen ve kabarıklığını fotoğraf çekecek kadar uzun müddet tutabileceğiniz bu yiyeceğe bir TikTok yahut Instagram mükemmeli diyebiliriz. Eğlenceli, tatlı ve anlık olan Cloud Bread’i denemek için aşağıdaki tarife göz atabilirsiniz…
‘Cloud Bread’ Tanımı:
- 3 yumurta beyazı
- 10 gram mısır nişastası
- 30 gram beyaz şeker
- *İsteğe nazaran besin boyası ve vanilya ekleyebilirsiniz
Elle
